賢者のワイン

2024/01/24 10:59




左がポマールで、右がムルソーです。

どちらも、日本人愛好家が大好きなブルゴーニュの銘醸地ですね。

 

ムルソーにはまりだすと、それこそ専門家を凌駕するおたくさんたちが数多くおられますので、生半可なことは申せません。

 

20年目を迎えるプルミエクリュです。

強靭な骨格に、ナッツ系の香ばしさと柔和な酸が見事に調和して、素晴らしい仕上がりでした。

 

ポマールは、ねっとりとした「ぬめり」を感じる高貴なテクスチャが特徴です。

10年目で、まだまだ未成年の前途有望なたくましさに満ちた1本でした。



Mail Magazine

新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。