2025/03/15 14:39
２０２５年２月に、会員の皆様にお届けしたワインはこちらです。
写真の左は、アメリカ、オレゴン州の白ワインです。
オレゴンは、南に隣接するカリフォルニア州よりも冷涼で、ピノ・ノワールが有名ですが、こちらのシャルドネもよくできています。
キレイな酒質で、１口目から「美味しい！」と思わず声を出してしまいます。
右は、ニュージーランドの赤ワインです。
世界で最も南端にあるワイン銘醸地セントラル・オタゴ産のピノ・ノワールです。
これまたキレイな酸とエレガンスが調和して、規範的、教科書的な１本に仕上がっています。
中央は、宮崎県の赤ワインです。
都農ワインは開設３０年を迎え、円熟の境地に入っています。
これはビジュノワールという品種で、（甲州三尺Xメルロ）Xマルベックという交配の産物です。このブドウのワインは日本中探しても１０か所くらいのワイナリーしか出していません。
その重厚な骨格によって、日本ワインや日本品種という固定観念が壊されていくのがわかるワインです。
